レストラン
[Rikka]NEW ランチメニュー「開-Kai-」のご案内
レストランRikkaにて、
販売中の新メニューをご案内いたします。
メインを選べるお得なランチメニューが登場しました。
Rikkaは、静岡・遠州の自然、生産者の営み、そして季節の移ろいを料理として表現するレストランです。
自然の恵みと向き合い、この土地ならではの豊かさを体験として届けます。
【開-Kai-】
◆農家直送の彩りサラダ
近郊の旬野菜を、みずみずしさと香ばしさを生かして彩り豊かに仕立てました
◆根菜のポタージュ
旬の野菜の旨味をゆっくり引き出し、なめらかな口当たりに仕上げた温かなポタージュです
◆下記より1品をお選びください
A_旬の鮮魚のポワレ -旬野菜のソース-
旬の鮮魚をふっくらと焼き上げ、季節野菜のソースが魚の旨味を引き立てます
B_富嶽白鶏の香ばしいロースト -季節のソース-
皮目は香ばしく、身はしっとりジューシーに焼き上げ、コクのあるソースで仕上げました
C_香りと旨味を楽しむ茸のリゾット
季節野菜と出汁の旨味を重ね、お米のほどよい粒感と豊かなコクを楽しむ一皿です
◆パン
◆ほうじ茶の結び
ほうじ茶の味わいを生かした食後のひとときを彩るデザート
◆コーヒー or いわた和紅茶
選べるメイン
A_旬の鮮魚のポワレ -旬野菜のソース-

選べるメイン
B_富嶽白鶏の香ばしいロースト -季節のソース-

選べるメイン
C_香りと旨味を楽しむ茸のリゾット


