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[レストラン]「Rikka」9月からの新メニューのご案内

2026年9月より、All Day Dining 「Rikka」は、
野菜が主役の新たな『Rikka』に生まれ変わります。

静岡の恵みを、澄んだ味わいで。
Rikkaは、静岡・遠州の自然、生産者の営み、そして季節の移ろいを料理として表現するレストランです。
自然の恵みと向き合い、この土地ならではの豊かさを体験として届けます。


-Rikka-
ランチコース
□兆-Kizashi-
旬の野菜を中心に、素材そのものの力強さを引き出した、体にやさしいコース。
Rikkaの世界観を気軽にお愉しみいただけます。

□澄-Cho-
静岡の風土が育んだ旬の恵みを中心に。心と体を澄ませる、Rikkaのスタンダードコース。
野菜の力強さと、素材本来の味わいを静かに、丁寧にお愉しみください。
<メインディッシュは肉料理または魚料理からお選びいただけます。>

□雫-Shizuku-
旬の恵みを味わい、自然とのつながりを感じる特別なランチコース。
一皿一皿に季節の彩りを添え、心に残るひとときをお届けします。
<肉料理・魚料理の両方をご堪能いただけます。>

ディナーコース
■平静-Heisei-
静岡の海と大地の恵み、そして季節の流れを感じながら、心と身体を静かに整える時間をお愉しみください。

■回帰-Kaiki-
静岡の海、大地、生産者とのつながりを丁寧に表現したコースです。
風土や素材と向き合い、自分自身や日常の豊かさに立ち返る時間をお過ごしください。

■循環-Junkan-
希少な食材や特別な仕込み、その日最良の素材を取り入れたRikka最高峰のコース。
自然や生産者、料理人の想いが一皿へとつながり、季節の恵みと豊かな循環を感じる特別なひとときをお届けします。


この機会にぜひ、ご賞味くださいませ。
詳しくはHPのメニューをご覧ください。

※週末は混み合うことが予想されますので、ご予約をおすすめいたします。
※個室のご利用(有料)はお電話にてご予約くださいませ。

 

ランチコース 「兆-Kizashi-」

ランチコース 「澄-Cho-」

ランチコース 「雫-Shizuku-」

ディナーコース「平静-Heisei-」

ディナーコース「回帰-Kaiki-」

ディナーコース 「循環-Junkan-」

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